venerdì 23 marzo 2012

multifunzione...

marta e il sugo multifunzione... dopo aver mangiato la ciccia, dopo due spaghetti lampo, dopo il miscuglio con il purè... era avanzato solo il sugo dello stinco con il pomodoro, con qualche pezzetto di ciccia semi-dissolto... e allora: risotto!!
io che negli ultimi anni mi sono appassionata ai risotti più che alla pasta, ho ceduto...
il risotto col pomodoro (cotto come un risotto, non bollito e condito) mi ricorda la mia infanzia ed è un piatto che associo a mia mamma, insieme a lasagna e tiramisù!
il risotto di stasera è divino... mentre mangio scrivo, mentre scrivo si raffredda un pochino e io non mi ustiono la lingua!

buon appetito e viva i piatti dei ricordi!

marta

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