domenica 29 gennaio 2012

istantanee...

in viaggio ormai da lunedì mattina alle 5, tanti luoghi di passaggio, tante persone incontrate, tante facce viste tra le folle, tante camminate, tanti chilometri.

lunedì, Rimini, SIGEP: partenza presto, direzione Rimini fiera, il SIGEP è una fiera impossibile da mancare, impossibile da dimenticare, tanti dei più importanti pasticceri visti e visti all'opera, tanti macchinari, tante aziende, indimenticabile, ovviamente non ho fatto nemmeno una foto, non ho assaggiato nemmeno un cucchiaino di gelato e soprattutto (per fortuna) non ho preso nemmeno un depliant da portare poi dritto dritto verso il bidone della carta! purtroppo ho perso la conferenza del mio mito, purtroppo per motivi di tempo non ho visto tutta la competizione degli juniores ma dopo aver visto le foto sono sempre più innamorata della lavorazione dello zucchero... albergo trovato per caso, carinissimo, familiare, con 10 torte fatte in casa come colazione... ristorantino fantastico consigliato dall'albergatore, cucina di pesce semplice ma efficace!

martedì, Parma: colazione e via verso Parma, verso la nebbia, verso l'umidità, scarico bagagli in hotel e poi passeggiatina tra il biancore della nebbia, chissà perchè Parma me la ricordavo diversa, forse la nebbia mi ha confusa, in ogni caso il pranzo ha dissolto ogni dubbio e ha portato anche il sole! abbiamo trovato l'Osteria dei gessi in una traversa della via principale, ambiente piccolo, familiare, curatissimo, consigliatissimo, materie prime ottime, cotture perfette, tutto cucinato con amore, l'ingrediente segreto che ormai è sempre più raro. poi riposino, passeggiatina e aperitivo e cena tipici del luogo!!

mercoledì, Milano: da mercoledì a sabato mattina Milano, non dico no comment ma pochi comment, solo cose positive: Luini, Mama burger, una specie di ristorantello-locanda in cui ho mangiato primo, secondo, formaggio e dolce a 10 euri in totale!! il mio solito ultimo piano della rinascente, tante persone conosciute furtivamente e soprattutto aver riincontrato il mio amico dell'università, Marco! i DJ dello zoo che hanno molto apprezzato le mie pecorelle, averli conosciuti quasi tutti (tranne il mio amatissimo Maccio, ma ci saranno altre occasioni!), Ivo che sa cos'è il Fimo!
per il resto ho già rimosso Milano, per me è peggio dell'orticaria.

sabato, Roma: viaggio verso Roma, quasi quasi un sollievo, dopo Milano, e ora giro di parenti e amici per la distribuzione delle partecipazioni! oggi mega pranzo domenicale, tipicamente romano con tanto di pastarelle!! era una vita che non mangiavo le pastarelle!

venerdì 20 gennaio 2012

ciak, si parte!

oggi giornata di relax, domani giornata di creatività, domenica giornata di valigia e ultime pulizie di casa e poi, si parteeee!
programma delle prossime due settimane: giro d'Italia!
prima tappa il SIGEP di Rimini, il mega super salone dedicato alla pasticceria, cioccolateria, panificazione, caffetteria e decorazione... mi farò anche una cultura sul mondo delle bomboniere e mi cercherò dei fornitori di mio gusto;
seconda tappa : fermarsi da qualche parte sulla strada verso Milano, destinazioni più probabili Modena o Parma, per ovvi motivi mangerecci!
a Milano ci attendono alcuni appuntamenti : incontrare nuovi e vecchi amici, consegnare un paio di partecipazioni, il raduno dello Zoo di 105 e la cena, l'ultimo piano della rinascente (quello alimentare, con il cioccolato Valrhona lì pronto ad aspettarmi!), i panzerotti di Luini...
poi dritti dritti verso Roma, e lì la faccenda si complica, troppe persone da incontrare ad incastro e da suddividere bene nei pochi giorni a disposizione, un sacco di partecipazioni da consegnare e tanti amici di vecchia data da rispolverare...
poi tappa a Viterbo per altri importantissimi incontri e poi pian piano si torna a casa!

rivedrò persone che mi faranno fare un tuffo dritto dritto nel passato e nei ricordi.
persone che hanno avuto una grande importanza durante la mia vita e per le quali nonostante i chilometri e il tempo, cerco sempre di conservare un posticino nel cuore.
ognuna delle persone che ho conosciuto ultimamente ha portato qualcosa di positivo nella mia vita ma, quelle poche persone che non hanno nemmeno bisogno che io parli per capirmi, beh, meritano quel posto! (che poi sono talmente poche...)
passerò le ferie in viaggio, solo per la gioia di rivedere i miei amici, per me "lontano dagli occhi, lontano dal cuore" non esiste, però, obbiettivamente, detto tra noi, non sono l'unica che possiede un cellulare, non sono l'unica a dover cercare... questo viaggio sarà molto risolutivo, direi...

Rosso Valentino!

ieri, seconda "seduta" in atelier...
nel frattempo hanno finito il campionario, c'erano molti vestiti nuovi, stupendi, ne ho provati tanti e stranamente mi stavano tutti bene!
ne ho provato anche uno rosso, rosso valentino, proprio il colore che voglio io! stupendo!! ma dopo un pò di confusione mentale ne ho scelto uno stupendo, stupendo, meraviglioso!
troppo contenta!!!
non posso dire altro, ma la cosa certa è che il precedente vestito scelto è stato sorpassato di gran lunga dai modelli nuovi visti ieri, l'unica altra cosa che posso dire è... non mi sarei mai aspettata da me stessa di scegliere un vestito così, ma è troppo troppo speciale!

venerdì 13 gennaio 2012

giovedì 12 gennaio 2012

plastic verdissimi!

le ultime follie in plastica, che ormai mi da sempre più soddisfazioni!


(sono pazza di questa collana!)

glitter e funghetti...

ecco le ultime novità!





mercoledì 11 gennaio 2012

...senza titolo, giusto per parlare...

...a quanto pare sarà anno nuovo vita nuova per molte delle persone che mi sono vicine, cambiamenti nel lavoro, cambiamenti nella vita, cambi di residenze...
cambiamenti!
sono sempre più felice e convinta dei miei cambiamenti, delle scelte che ho preso; tornata in laboratorio per domandare pecunia, che naturalmente riceverò chissà quando, sono stata accolta con un distacco glaciale...
(forse perchè volevo pecunia...)
questo avvalora ancor più la mia tesi: ho fatto bene!
il mio nuovo lavoro procede bene, ho finito i campioni per le bomboniere, per iniziare sono più che sufficienti quelli che ho fatto, ho finito anche la collezione degli *** (topo secret fino alla messa in rete del mio sito...), ogni tanto mi concedo qualche attacco d'arte, oggi ad esempio ho realizzato una delle idee che avevo in testa da un bel pò, un tipo di collana che mi piace, delicatuccia, ma quel genere mi piace molto...
novità delle novità : partecipazioni per il matrimonio prese!! stupende!!! bravissimo il caricaturista e noi molto molto soddisfatti!!
novità number two: viaggio di nozze in organizzazione, una settimana a mangiucchiare e bere nelle langhe e una settimana in costa azzurra, prevalentemente montecarlo!!!

wow!!!
e ora non mi resta che aspettare ucci per andare a scegliere il vestito definitivo!!

venerdì 6 gennaio 2012

...e tutte le feste si porta via...

a quanto pare le feste son finite, magari il ponte le allungherà un pò, ma come al solito molte aspettative e pochi giorni per metterle in atto!
sono sempre più distaccata da queste feste, ormai solo ed esclusivamente commerciali...

...scrivo dal mio lab,
io ormai sono un tutt'uno col mio laboratorio, sforno mini wedding cake e altri campioni per bomboniere, e stavolta, stranamente, sono proprio soddisfatta!
un altro paio di cosette e il catalogo bomboniere è pronto...


mercoledì 4 gennaio 2012

ultime dalla mia mente...


mini wedding cake in fimo...