domenica 29 maggio 2011
sabato 28 maggio 2011
pancake versione estiva!
qualche tempo fa il mio caro collega mi passò la ricetta semplice semplice che ha cambiato le mie merende e i miei spuntini: i PANCAKE!
premesso che la sua ricetta ormai è super collaudata, ogni tanto mi permetto di apportare qualche modifica, come ad esempio stasera, cacao e caffè!
INGREDIENTI per un pò di pancake, in ordine di apparizione:
90g di farina setacciata
10g di cacao setacciato
1/2 cucchiaino di polvere di caffè
1 cucchiaio di zucchero
1/2 bustina di lievito
1 uovo
100ml di latte
mescolare tutte le polveri con una frusta, aggiungere uovo e latte e mescolare per bene!
scaldare una padella antiaderente e versare due cucchiai di composto per ogni pancake, cuocere pochissimi secondi e poi girare; i pancake saranno cotti in pochi secondi: la linea di confine tra cotto e bruciato è molto sottile...
con i pancake pronti e ancora caldi, ho preso al volo il gelato dal congelatore per spalmarlo sulla mia "merenda", ottenendo un ottimo effetto caldo-freddo tutto da gustare!
premesso che la sua ricetta ormai è super collaudata, ogni tanto mi permetto di apportare qualche modifica, come ad esempio stasera, cacao e caffè!
INGREDIENTI per un pò di pancake, in ordine di apparizione:
90g di farina setacciata
10g di cacao setacciato
1/2 cucchiaino di polvere di caffè
1 cucchiaio di zucchero
1/2 bustina di lievito
1 uovo
100ml di latte
mescolare tutte le polveri con una frusta, aggiungere uovo e latte e mescolare per bene!
scaldare una padella antiaderente e versare due cucchiai di composto per ogni pancake, cuocere pochissimi secondi e poi girare; i pancake saranno cotti in pochi secondi: la linea di confine tra cotto e bruciato è molto sottile...
con i pancake pronti e ancora caldi, ho preso al volo il gelato dal congelatore per spalmarlo sulla mia "merenda", ottenendo un ottimo effetto caldo-freddo tutto da gustare!
colori...
oggi la mia percezione dei colori sembra essere un pò distorta... fiori verdi, maialini blu, pecorelle rosa...
e micro torte appena uscite dal forno.
ora vernice protettiva, domani montaggio e foto!
e micro torte appena uscite dal forno.
ora vernice protettiva, domani montaggio e foto!
venerdì 27 maggio 2011
MAI METTERSI CONTRO DI ME.
eh, eh, limite superiore raggiunto e superato, adesso basta.
io mi vergognerei se fossi in quella situazione, e invece non vedo l'ombra del rimorso sui volti di nessuno.
adesso scatta il piano marta
lento e inesorabile.
MAI METTERSI CONTRO DI ME.
io mi vergognerei se fossi in quella situazione, e invece non vedo l'ombra del rimorso sui volti di nessuno.
adesso scatta il piano marta
lento e inesorabile.
MAI METTERSI CONTRO DI ME.
mercoledì 25 maggio 2011
diciamo che...
diciamo che sono stanca.
diciamo che ai piedi delle dolomiti c'è un caldo tremendo, manca l'aria.
diciamo che collo, schiena e gambe peggiorano di giorno in giorno.
diciamo che il microonde mi ha salvato la cena per l'ennesima volta, nell'ennesima sera in cui sono fritta.
diciamo che sto aspettando che plutone si metta in riga con giove e che per una congiunzione astrale tutto si sistemi e arrivi ciò che sto aspettando, domani è il grande giorno in cui il mondo cadrà ai nostri piedi, così sembra...
diciamo che se anche non dovesse cadere il mondo io mi accontenterei di ricevere ciò che mi spetta di diritto da un pò di mesi.
diciamo che se il 2010 è stato un anno bruttarello e che speravo finisse al più presto, beh... il 2011 non scherza...
in realtà è stata solo una grande conferma, mai fidarsi troppo delle persone, le persone non cambiano, le persone possono smussare i lati più spigolosi del proprio carattere ma non cambiano.
sapendo di essere in torto marcio, queste persone hanno anche il coraggio di dare un'opinione negativa sul mio operato.
diciamo che io a questo punto avrei anche esaurito le scorte di pazienza.
diciamo che ai piedi delle dolomiti c'è un caldo tremendo, manca l'aria.
diciamo che collo, schiena e gambe peggiorano di giorno in giorno.
diciamo che il microonde mi ha salvato la cena per l'ennesima volta, nell'ennesima sera in cui sono fritta.
diciamo che sto aspettando che plutone si metta in riga con giove e che per una congiunzione astrale tutto si sistemi e arrivi ciò che sto aspettando, domani è il grande giorno in cui il mondo cadrà ai nostri piedi, così sembra...
diciamo che se anche non dovesse cadere il mondo io mi accontenterei di ricevere ciò che mi spetta di diritto da un pò di mesi.
diciamo che se il 2010 è stato un anno bruttarello e che speravo finisse al più presto, beh... il 2011 non scherza...
in realtà è stata solo una grande conferma, mai fidarsi troppo delle persone, le persone non cambiano, le persone possono smussare i lati più spigolosi del proprio carattere ma non cambiano.
sapendo di essere in torto marcio, queste persone hanno anche il coraggio di dare un'opinione negativa sul mio operato.
diciamo che io a questo punto avrei anche esaurito le scorte di pazienza.
martedì 24 maggio 2011
perchè tanti sì e io no???
ogni giorno vedo blog e pagine su facebook di ragazze che creano e vendono le proprie creazioni...
io fino ad ora ho fatto solo gioielli per me, tanto per rilassarmi, tanto per sfogarmi su qualcosa che non sia solo la cucina, senza strumenti né precisione nei particolari, tanto erano per me! (per altro sono del segno della vergine quindi se voglio, so essere precisa...)
una ragazza mi ha detto: "è vero, siamo tante, ma ognuna lavora con materiali e strumenti diversi e ognuna ha le proprie mani".
ho deciso che appena avrò tempo, pazienza e strumenti necessari, sdoppierò il mio blog e farò una pagina su fb dedicata alle mie creazioni, ECCO!
voglio provarci! non mi costa nulla e alle brutte lascio perdere e continuo a creare per me!
io fino ad ora ho fatto solo gioielli per me, tanto per rilassarmi, tanto per sfogarmi su qualcosa che non sia solo la cucina, senza strumenti né precisione nei particolari, tanto erano per me! (per altro sono del segno della vergine quindi se voglio, so essere precisa...)
una ragazza mi ha detto: "è vero, siamo tante, ma ognuna lavora con materiali e strumenti diversi e ognuna ha le proprie mani".
ho deciso che appena avrò tempo, pazienza e strumenti necessari, sdoppierò il mio blog e farò una pagina su fb dedicata alle mie creazioni, ECCO!
voglio provarci! non mi costa nulla e alle brutte lascio perdere e continuo a creare per me!
domenica 22 maggio 2011
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